lunes, 25 de marzo de 2013
Recopilación de mis entradas en el blog
Esta nueva entrega que os presento, es
una recopilación de los artículos que he ido escribiendo en el blog en estos
últimos años, comprende desde el año 2010 hasta el año 2013.
He realizado esta recopilación debido a
muchos comentarios que he recibido en el blog y en mi correo y que me sugerían
esta posibilidad para por un lado coleccionarlos y por otro lado leerlos mejor,
dado que parece más cómodo leerlos en cualquier momento en este formato, que no
en el blog que es más complicado y cansada su lectura.
Todas las entradas están aquí incluidas,
salvo alguna que si he incluido y que son nuevas las demás están en el blog,
eso sí muchas están ampliadas, porque cuando escribo en el blog no pongo todo y
suelo recortar para que quede algo más compacto. He puesto aquellas que han
recibido más de 1000 vistas.
La verdad es que nadie se puede imaginar
el trabajo que me ha costado hacerlo, porque algunos artículos los he buscado
en mis documentos que voy haciendo de las diferentes entradas y otros, debido a
que ya no los tengo, los he ido recuperando del blog y tanto una cosa como otra
ha sido una verdadera pesadilla, por ejemplo las entradas del blog que he ido
sacando, venían en un formato complicado que al programa Word, que es el que
uso normalmente, no le gustaba absolutamente nada, y recuperarlos de los
documentos que yo tenía ha sido también difícil, porque perdí en un momento
dado un disco duro donde tenía todos y he tenido que buscar por montones de
sitios en mis ordenadores, CD, etc.
Al final he podido hacerlo (han sido dos
meses de búsqueda) y os lo dejo aquí, son muchos y es mi trabajo en el blog de muchas horas y
muchos años, que espero os guste y que os pueda servir como lectura
interesante, al menos así lo he pretendido.
Las entradas en general son como están en
el blog y digo esto porque posiblemente el estilo no sea como en mis libros ya
que suelo llevarlos a un corrector, pero el corrector que me lo hacia se ha
subido a la parra y no puedo llevárselo, así es que están como yo los hago.Son casi 300 páginas estructuradas así:
domingo, 24 de marzo de 2013
Semana Santa y Torrijas
Las torrijas son un plato muy
típico de Semana Santa en muchos lugares de España, es una receta sencilla y
fácil de hacer que me enseño mi madre que era una cocinera estupenda, sólo hay
que tener cuidado y hacerlas con tranquilidad, y yo creo que tengo la paciencia
necesaria para poderlas hacer.
Al igual que he comentado muchas
veces aquí que la fotografía me la puso mi padre en mis venas, mi madre me enseño el mundo de los dulces y la cocina, desde comidas estupendas, hasta dulces maravillosos
como este.
La receta es tan sencilla como: Pan, leche, azucar, huevos y canela, algo que aunque es tan fácil el resultado de la mezcla es estupendo. La primera vez que las hice fue muy curioso el resultado, porque no se cual fue la razón para utilizar entre medias harina de maiz (Maicena) y me salio un emplasto que no os podéis imaginar, eran como tortas muy raras y hasta duras, en fin fue la primera vez y fue un despiste quizás por demasiado joven, después ya cada día me han ido saliendo mejor y ya llevo casi 20 años haciéndolas por estas fechas y bueno porque no decirlo, de vez en cuando si el "mono" me agarra y no me suelta.
La receta es tan sencilla como: Pan, leche, azucar, huevos y canela, algo que aunque es tan fácil el resultado de la mezcla es estupendo. La primera vez que las hice fue muy curioso el resultado, porque no se cual fue la razón para utilizar entre medias harina de maiz (Maicena) y me salio un emplasto que no os podéis imaginar, eran como tortas muy raras y hasta duras, en fin fue la primera vez y fue un despiste quizás por demasiado joven, después ya cada día me han ido saliendo mejor y ya llevo casi 20 años haciéndolas por estas fechas y bueno porque no decirlo, de vez en cuando si el "mono" me agarra y no me suelta.
Hace exactamente un año que murió
mi madre y en su memoria he estado haciendo este dulce tan bueno, para hoy
Domingo de Ramos invitar a unos amigos en mi casa.
Sé que es imposible invitaros a
todos los que me visitáis a tomar una, que también os considero mis amigos, porque
ni os las puedo enviar por carta, ni se pueden descargar de un servidor, ni
tampoco cabríais en mi casa todos los que me visitáis y por tanto es imposible daros
una para probar.
Sólo gracias a la fotografía y a
Internet, al menos puedo mostrároslas e invitaros virtualmente a que toméis una
con mi agradecimiento por vuestras visitas y comentarios que me ayudan a seguir con este blog, que algunas veces me pesa por el trabajo que me lleva.
Os dejo aquí una bandeja para que
al menos virtualmente, os toméis una a la salud de este mundillo fotográfico que
tanto nos gusta a todos y nos une en este pequeño blog. Espero que os gusten.... :-) :-)
miércoles, 20 de marzo de 2013
Un nuevo procesado RAW con el último DPP de Canon. Parte II
Sigo hoy con la segunda parte que escribi la semana pasada.
Y vuelvo a la imagen inicial fijándome en el histograma, hay que tener presente que en
este histograma además, en las altas luces hay mucha información, el pico de la
derecha del histograma así nos lo muestra y eso complica la imagen porque va a
hacer que si subimos algo de exposición queme la imagen en los blancos.
Fijaros al subir 1 punto lo que
ocurre:
Centrémonos en rescatar la zona
oscura teniendo cuidado de no “romper” los blancos, pero como ya hemos visto
que subir la exposición es peligroso, hay que andar con mucho cuidado ya que no
quiero que al levantar un poco las sombras se destrocen los blancos, por tanto
voy a subir medio punto para que suban las sombras y procesaré de otra forma.
viernes, 15 de marzo de 2013
Un nuevo procesado RAW con el último DPP de Canon. Parte I (ampliada el 17-Marzo-2013)
Voy a describir en esta entrada
un pequeño procesado de una imagen RAW con DPP ya que he estado mirando por
aquí en el blog y hace mucho que no pongo ninguno, además los que tenia están
ya un poco anticuados más que nada porque el programa se ha quedado algo
antiguo en versiones y aunque los controles son similares no lo es el efecto
global y quisiera, por tanto, hacer algo ya más nuevo con la versión actual.
Lo voy a realizar de una forma
sencilla para los que empecéis, con unos pasos básicos para que veáis como se
maneja y como se puede recuperar una foto de forma muy fácil. Si os quiero recordar que para ver bien estas cosas deberíais tener calibrado el monitor de forma correcta, siempre he dicho que nos compramos cámaras muy caras y luego vemos las fotos con cualquier cosa, perdiendo la calidad de la cámara.
Dpp no me cansaré nunca de decir
que es un programa estupendo para procesar los RAW de las cámaras Canon, éste les
saca el mejor rendimiento tanto en nitidez como en colorido y margen. Es un
programa muy sencillo porque es sólo un procesador RAW, no es otra cosa ni hay
que buscarle tres pies al gato, sólo es eso, un procesador RAW y basta, si
luego se desean hacer más transformaciones, Photoshop o Lightroom pueden
hacerlas de forma estupenda, pero DPP no.
Yo lo uso para dar un par de
toques al RAW que sale de la cámara y darle ese aire un poco más especial,
porque lo que si hay que tener claro es que la imagen debe salir bien de la
cámara antes que nada, esto es, partir siempre de un buen "negativo".
Claro que algunas veces nos sale
mal, o simplemente hay un contraste tan elevado que la imagen no sale todo lo
bien que nos gustaría, contraste este del que ya he hablado en alguna entrada
anterior, donde comentaba que nos lo limita la cámara debido a su margen
dinámico a pesar de cuando estuvimos ahí y lo estábamos viendo con los ojos esa
zona la veíamos muy bien sin tanto contraste.
Pero antes de empezar a procesar
la imagen voy a analizarla, que seguro a más de uno le viene muy bien.
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